; 那些帮厨只是打打下手而已，三位大厨是从头开始，亲自上阵的，连削皮切菜这些，都自己来。
作为顶级厨师，虽然菜系流派不同，手法更是迥异，可是三位大厨的动作，却都呈现出别样的美感，或粗犷豪迈，或精致典雅，或行云流水……
这三位大厨仿佛不是在桌案上做菜，而是在画板上挥墨泼彩！
庭院内，除了三位大厨还有他们的几个帮厨在忙碌，江辰他们还有爱德华管家一行人，以及迈特凯带来的那些人，全都静静地看着、欣赏着专属于大厨们的——“砧板上的艺术”。
三位大厨不管性格如何，不管年岁几何，他们能够有此成就，厨艺自然是达到了化境，或者是接近了化境，他们一旦认真起来，就能够心无旁骛，沉浸在自己的菜肴之中，在自己的菜刀、汤勺之中……
当然，这三位大厨的展示出来的制作步骤，并不是毫无遮拦的，一些独门秘法，他们会稍微遮挡一下，一方面是为了保持神秘感，另一方，自然是要保密。
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